







Glacée








Lactée
Fruité
Nougatine
Rond
St Cyrien





de la Ferme






Horaires d’ouverture
Nouveauté Crème Glacée Fourme de Montbrison : Idée Recette
Nouveauté Livraison dans les magasins de Producteurs
Programme des visites
Laser Game
Notre Philosophie
La qualité de l'alimentation
Notre volonté : nourrir nos animaux avec des aliments de qualité !
Une agriculture respectueuse de l'environnement
Ici à la Ferme, nous pratiquons une agriculture de conservation
La transformation de qualité
Parce qu’il serait inconcevable de ne pas travailler avec des produits locaux et qualitatif, quand nous avons un lait produit sur place de grande qualité
Un monde de partage de notre savoir-faire
L’envie de transmettre et de partager notre passionnant métier

sur la ferme


Geneviève et
Création de l'atelier
glaces
sur la ferme
sa mère aux
Délices Foréziens
ferme pédagogique
essais de
semis direct
GAEC La Ferme des Délices et du
GAEC Vial - Goutagneux
Entrée de Lionel
au sein de la Ferme
Création de l'unité de
Méthanisation
ici de nos cultures
Lentilles, Bière, Frites...




nouveau bâtiment
avec séchage en grange,
panneaux photovoltaïque et
1er robot de traite









































Associée des Délices Foréziens
GIRAUD-CHARRETIER Julie
Responsable des Glaces -
04 77 94 62 04 -
delicesforeziens@orange.fr
Associée des Délices Foréziens
GIRAUD Geneviève
Responsable logistique, et fondatrice des Glaces -
04 77 94 62 04 -
delicesforeziens@orange.fr
Associé de la Ferme des Délices et des Délices Foréziens
GIRAUD Guy
Gestionnaire / Responsable Veaux
06 74 67 48 56
giraudg2@wanadoo.fr
Associé de la Ferme des Délices
GIRAUD Charles
Responsable des cultures et de la Méthanisation -
06 74 67 48 40 -
giraudcharles@wanadoo.fr
Associée de la Ferme des Délices
VIAL Lionel
Responsable génétique et du troupeau -
06 70 89 90 39 -
lionel.vial80@orange.fr
Associé de la Ferme des Délices
GIRAUD Céline
Responsable des visites et de la communication -
06 85 67 08 89 -
contact@fermedesdelices.fr
Salarié
Marina
Fabricante de glaces
Salariée
Sèverine
Fabricante de glaces
Salarié
Caroline
Secrétaire Comptable
Salarié
Julien
Alimentation et cultures
Salarié
Valentin
Gestion des cultures
Salarié
Aurélien
Ecremage et gestion du troupeau
Apprentie
Valentine
Guide Visite et assistante de communicartion
Salarié
Charles V
Developpement de projet et communication
Apprentie
Eloïse
Elevage
Noix de St Jacques Poélé, Foie gras mi-cuit et sa crème glacée à la fourme de Montbrison enrobé de sésame