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Glacier - Ferme Pédagogique - Labyrinthe de Maïs

La Ferme des Délices Foréziens

Escape Game - Lasergame - Gîte       42 - St Cyr les Vignes

Crèmes Glacées Glaces aux Oeufs Sorbets Commander Visites Réserver + de Desserts Omelette
Glacée
Ruby Vacherin Voie
Lactée
Délice
Fruité
Assiette de
Nougatine
Vacherin
Rond
Donuts Dôme
St Cyrien
Flamboyant L'Italien
Commander Bières Labyrinthe de Maïs Réserver Slide Tous nos Produits
de la Ferme
Lentilles Steaks Hachés Pops Corns Lait Crèmes
LASERGAME ESCAPE GAME Réservez Réservez Gîte 6/8 personnes Réservez

Crèmes Glacées Glaces aux Oeufs Sorbets Commander Visites Réserver + de Desserts Omelette
Glacée
Ruby Vacherin Voie
Lactée
Délice
Fruité
Assiette de
Nougatine
Vacherin
Rond
Donuts Dôme
St Cyrien
Flamboyant L'Italien
Commander Bières Labyrinthe de Maïs Réserver Slide Tous nos Produits
de la Ferme
Lentilles Steaks Hachés Pops Corns Lait Crèmes
LASERGAME ESCAPE GAME Réservez Réservez Gîte 6/8 personnes Réservez

Innovante

Gourmande

Familiale

Local

Durable

Qualité

Entremets glacés

Vacherin, Omelette Glacée, Voie Lactée, Délice Fruité... Découvrez tous nos desserts pour les fêtes de fin d'année

Visite

Découvrez nos différentes visites ci-dessous. Des visites gourmandes mais pas que... Des visites pour tous les âges !

Bière

Avec l'orge de notre ferme, découvrez une blonde et une ambré. Découvrez également toutes nos idées cadeaux...

Escape Game

NOUVEAUTÉ 2023 La révolte des paysans, de 1362 ! Arriverez-vous à vous échapper de la geôle avant votre exécution ?

Swincar

En famille, entre amis, ou pour une sortie d'entreprise. Venez découvrir notre voiture araignée électrique ! Un moment convivial et marrant.

Laser Game

Laser Game 7/7 j TOUTE L'ANNEE Venez défier vos amis lors d'une partie endiablée de Lasergame au grand air...

Entremets glacés

Vacherin, Omelette Glacée, Voie Lactée, Délice Fruité... Découvrez tous nos desserts pour les fêtes de fin d'année

Visite

Découvrez nos différentes visites ci-dessous. Des visites gourmandes mais pas que... Des visites pour tous les âges !

Bière

Avec l'orge de notre ferme, découvrez une blonde et une ambré. Découvrez également toutes nos idées cadeaux...

Escape Game

NOUVEAUTÉ 2023 La révolte des paysans, de 1362 ! Arriverez-vous à vous échapper de la geôle avant votre exécution ?

Sawincar

En famille, entre amis, ou pour une sortie d'entreprise. Venez découvrir notre voiture araignée électrique ! Un moment convivial et marrant.

Laser Game

Laser Game 7/7 j TOUTE L'ANNEE Venez défier vos amis lors d'une partie endiablée de Lasergame au grand air...

Horaire Boutique : Tous les jours sauf les dimanches et jours fériés.

14:00 – 19:00

Horaire Visite :

Voir le programme ci-dessus

Horaire Labyrinthe de Maïs : Uniquement l'été

10:00 – 19:00

Horaire Escape Game / Lasergame : 7/7j sur réservation

9:00 – 23:00

Qui sommes nous ?

Plus de 200 ans d’histoire
Nous sommes deux familles qui élevons des vaches laitières. Depuis plus de 30 ans, nous transformons le lait en onctueuses crèmes glacées et les fruits locaux en délicieux sorbets. Nos terres sont cultivées en agroécologie, afin de vous proposer de délicieux produits respectueux de l’environnement tels que les lentilles vertes. Désormais nous transformons nos céréales en bière.
Situé dans le coeur du Forez à 30min de St Etienne, 20 min de Montbrison, 45 min de Roanne et 1h de Lyon.
Venez nous rencontrer, nous serons ravie de vous faire découvrir notre passionnant métier et nos produits.

La Ferme des Délices Foréziens n’a cessé d’évoluer au fil des 5 générations qui se sont succédées…

C’est depuis 1990, la transformation de lait en délicieuses crèmes glacées par Geneviève et Guy.

C’est l’arrivée de Charles en 2009 et la construction d’un bâtiment moderne produisant de l’énergie verte : photovoltaïque et en 2015 la méthanisation.

C’est l’arrivée de Julie en 2010 sur les glaces avec le développement sur la vente direct.

C’est les Visites avec l’arrivée de Céline en 2012.

C’est en 2015, l’arrivée de Lionel VIAL sur le GAEC, un voisin passionné par la race Holstein.

C’est des cultures en agroécologie, produitent dans le respect de l’environnement et de la biodiversité.

C’est des fruits de qualités principalement locaux (hors fruits exotique…) pour la réalisation des glaces et sorbets.

C’est aussi de la crème fraiche onctueuse.

C’est aussi le fameux labyrinthe de maïs qui vous invite à l’aventure tous les été depuis 2017.

C’est aussi des produits issus des cultures produites sur la ferme : Steaks Hachés, Lentilles et dernièrement Bière réalisé avec l’orge de la ferme..

C’est un Lasergame Outdoor depuis 2021.

C’est aussi un drame, notre exploitation à subit un incendie en juillet 2022, qui a resserré les liens de notre super équipe.

C’est 190 vaches élevées avec amour par 7 éleveurs, soit une trentaine de vaches par personnes ce qui fait de la Fermes des Délices Foréziens une exploitation qui reste à taille humaine !

C’est un Escape Game et un gîte depuis juillet 2023.

Aujourd’hui,

C’est dans le soutien et les témoignages des habitants des alentours et des visiteurs, que nous puisons la force de reconstruire une ferme encore plus belle.

C’est plus de 65 parfums, plus d’une dizaine d’entremets glacés qui feront le plaisir des petits et grands gourmands.

C’est au total 20 personnes à l’année, et jusqu’à 7 personnes en plus pour la saison.

Demain,

C’est la reconstruction de la ferme avec une agriculture encore plus responsable, et encore plus soucieuse du bien être animal et humain. Et toujours aussi moderne.

C’est le plaisir de faire découvrir nos métiers

Plus de 200 ans d’histoire
Nous sommes deux familles qui élevons des vaches laitières. Depuis plus de 30 ans, nous transformons le lait en onctueuses crèmes glacées et les fruits locaux en délicieux sorbets. Nos terres sont cultivées en agroécologie, afin de vous proposer de délicieux produits respectueux de l’environnement tels que les lentilles vertes. Désormais nous transformons nos céréales en bière.
Situé dans le coeur du Forez à 30min de St Etienne, 20 min de Montbrison, 45 min de Roanne et 1h de Lyon.
Venez nous rencontrer, nous serons ravie de vous faire découvrir notre passionnant métier et nos produits.

La Ferme des Délices Foréziens n’a cessé d’évoluer au fil des 5 générations qui se sont succédées…

C’est depuis 1990, la transformation de lait en délicieuses crèmes glacées par Geneviève et Guy.

C’est l’arrivée de Charles en 2009 et la construction d’un bâtiment moderne produisant de l’énergie verte : photovoltaïque et en 2015 la méthanisation.

C’est l’arrivée de Julie en 2010 sur les glaces avec le développement sur la vente direct.

C’est les Visites avec l’arrivée de Céline en 2012.

C’est en 2015, l’arrivée de Lionel VIAL sur le GAEC, un voisin passionné par la race Holstein.

C’est des cultures en agroécologie, produitent dans le respect de l’environnement et de la biodiversité.

C’est des fruits de qualités principalement locaux (hors fruits exotique…) pour la réalisation des glaces et sorbets.

C’est aussi de la crème fraiche onctueuse.

C’est aussi le fameux labyrinthe de maïs qui vous invite à l’aventure tous les été depuis 2017.

C’est aussi des produits issus des cultures produites sur la ferme : Steaks Hachés, Lentilles et dernièrement Bière réalisé avec l’orge de la ferme..

C’est un Lasergame Outdoor depuis 2021.

C’est aussi un drame, notre exploitation à subit un incendie en juillet 2022, qui a resserré les liens de notre super équipe.

C’est 190 vaches élevées avec amour par 7 éleveurs, soit une trentaine de vaches par personnes ce qui fait de la Fermes des Délices Foréziens une exploitation qui reste à taille humaine !

C’est un Escape Game et un gîte depuis juillet 2023.

Aujourd’hui,

C’est dans le soutien et les témoignages des habitants des alentours et des visiteurs, que nous puisons la force de reconstruire une ferme encore plus belle.

C’est plus de 65 parfums, plus d’une dizaine d’entremets glacés qui feront le plaisir des petits et grands gourmands.

C’est au total 20 personnes à l’année, et jusqu’à 7 personnes en plus pour la saison.

Demain,

C’est la reconstruction de la ferme avec une agriculture encore plus responsable, et encore plus soucieuse du bien être animal et humain. Et toujours aussi moderne.

C’est le plaisir de faire découvrir nos métiers

Slide Création de l'Escape Game et du Gîte Création du Lasergame Instalation de Guy
sur la ferme
Installation de
Geneviève et
Création de l'atelier
glaces
Installation de Charles
sur la ferme
Julie rejoint
sa mère aux
Délices Foréziens
Création de la
ferme pédagogique
Premiers
essais de
semis direct
Fusion du
GAEC La Ferme des Délices et du
GAEC Vial - Goutagneux
Entrée de Lionel
au sein de la Ferme
Création de l'unité de
Méthanisation
Développement de produits
ici de nos cultures
Lentilles, Bière, Maïs Pop Corn...
1er Labyrinthe de Maïs Construction d'un
nouveau bâtiment
avec séchage en grange,
panneaux photovoltaïque et
1er robot de traite
2021 2023 1982 1990 2007 2009 2010 2011 2012 2015 2017 2018
2019

Associée des Délices Foréziens

GIRAUD-CHARRETIER Julie

Responsable des Glaces -

04 77 94 62 04 -

delicesforeziens@orange.fr

Associée des Délices Foréziens

GIRAUD Geneviève

Responsable logistique, et fondatrice des Glaces -

04 77 94 62 04 -

delicesforeziens@orange.fr

Associé de la Ferme des Délices et des Délices Foréziens

GIRAUD Guy

Fondateur et Gestionnaire

04 77 94 62 04

giraudg2@wanadoo.fr

Associé de la Ferme des Délices

GIRAUD Charles

Responsable des cultures et de la Méthanisation -

06 74 67 48 40 -

giraudcharles@wanadoo.fr

Associée de la Ferme des Délices

VIAL Lionel

Responsable génétique et du troupeau -

06 70 89 90 39 -

lionel.vial80@orange.fr

Associé de la Ferme des Délices

GIRAUD Céline

Responsable des visites et de la communication -

06 85 67 08 89 -

contact@fermedesdelices.fr

Salarié

Marina

Fabricante de glaces

Salarié

Caroline

Secrétaire Comptable

Salarié

Julien

Alimentation et cultures

Salarié

Jean Pierre

Fondateur et Gestion du troupeau

Salariée

Justine

Animatrice pédagogique

Salariée

Flora

Animatrice pédagogique

Salarié

Patrick

Livreur et préparateur

Salariée

Lisa

Fabricante de glaces

Salarié

Cyrille

Technicien de maintenance (Méthanisation)

Salarié

Thomas

Gestion des cultures

Salariée

Eloïse

Gestion du troupeau

Apprenti

Pierre

Apprenti agricole

Apprentie

Mathilde

Apprentie Vendeuse

Apprenti

Alexis

Apprenti Agricole

Notre Philosophie

  • La qualité de l'alimentation

    Notre volonté : nourrir nos animaux avec des aliments de qualité !

  • Une agriculture respectueuse de l'environnement

    Ici à la Ferme, nous pratiquons une agriculture de conservation

  • Technologie et bien être de l'animal et de l'humain

    Parce qu’il n’y a rien de plus important pour nous que le bien-être de nos animaux, tout en améliorant notre propre bien-être

    Voir plus

  • La transformation de qualité

    Parce qu’il serait inconcevable de ne pas travailler avec des produits locaux et qualitatif, quand nous avons un lait produit sur place de grande qualité

  • Un monde de partage de notre savoir-faire

    L’envie de transmettre et de partager notre passionnant métier

0
Parfums de Glaces
0
Vaches Laitières
0
Panneaux Photovoltaïque
0
Kwh/an
Productivité Méthanisation
0
/ ans
Visiteurs
0
personnes à l'année
Equipe

Nos meilleures ventes

  • Bûche Glaçée
    Choix des options Ce produit a plusieurs variations. Les options peuvent être choisies sur la page du produit

    Bûche Glaçée

    12,30 25,00  Taxe inclus
  • Omelette Glaçée
    Choix des options Ce produit a plusieurs variations. Les options peuvent être choisies sur la page du produit

    Omelette Glaçée

    10,05 20,30  Taxe inclus
  • Vacherin Long
    Choix des options Ce produit a plusieurs variations. Les options peuvent être choisies sur la page du produit

    Vacherin Long

    13,70 28,20  Taxe inclus
  • Ruby
    Choix des options Ce produit a plusieurs variations. Les options peuvent être choisies sur la page du produit

    Ruby

    16,80 35,15  Taxe inclus
  • Assiette de Nougatine
    Choix des options Ce produit a plusieurs variations. Les options peuvent être choisies sur la page du produit

    Assiette de Nougatine

    28,80 57,60  Taxe inclus
  • Dôme St Cyrien
    Choix des options Ce produit a plusieurs variations. Les options peuvent être choisies sur la page du produit

    Dôme St Cyrien

    12,25 26,30  Taxe inclus
  • Voie Lactée
    Choix des options Ce produit a plusieurs variations. Les options peuvent être choisies sur la page du produit

    Voie Lactée

    12,70 26,90  Taxe inclus
  • Barre Glaçée
    Choix des options Ce produit a plusieurs variations. Les options peuvent être choisies sur la page du produit

    Barre Glaçée

    1,70 2,60  Taxe inclus

Nos meilleures ventes

  • Bûche Glaçée
    Choix des options Ce produit a plusieurs variations. Les options peuvent être choisies sur la page du produit

    Bûche Glaçée

    12,30 25,00  Taxe inclus
  • Omelette Glaçée
    Choix des options Ce produit a plusieurs variations. Les options peuvent être choisies sur la page du produit

    Omelette Glaçée

    10,05 20,30  Taxe inclus
  • Vacherin Long
    Choix des options Ce produit a plusieurs variations. Les options peuvent être choisies sur la page du produit

    Vacherin Long

    13,70 28,20  Taxe inclus

Le Coin des Familles

Notre Ferme, Notre Magasin, Notre Billeterie, Notre Gîte

Où sommes nous ?

Situation et Horaire d'ouverture

Magasins de Producteurs, Epiceries, Grandes Surfaces

Plus près de chez vous

Découvrez les magasins près de chez vous

Restaurant, Glacier, Traiteur, Loisir

Ils Servent nos glaces

Découvrez qui sert nos glaces

Le Coin des Pros

Restaurant, Boulanger, Pâtissier, Traiteur, Epicerie, Glacier, Magasin de Producteur

Nous vous livrons

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Ecoles, Groupe adultes, Team Building, entreprises, Collège et Lycée, Structures spécialisées, Centre de loisirs

Un programme adapté

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Magasins de Producteurs, Epiceries, Grandes Surfaces

Près de chez vous !

Restaurant, Glacier, Traiteur, Loisir

Ils servent nos glaces

Restaurant, Boulanger, Pâtissier, Traiteur, Epicerie, Glacier, Magasin de Producteur

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Un programme adapté

Noix de St Jacques Poélé, Foie gras mi-cuit et sa crème glacée à la fourme de Montbrison enrobé de sésame

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