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Glacier - Ferme Pédagogique - Labyrinthe de Maïs

La Ferme des Délices Foréziens

Escape Game - Lasergame - Gîte       42 - St Cyr les Vignes

Ruby

Ruby Crème glacée Yaourt et Sorbet Fruit de la Passion avec meringue et coulis de Cassis.

Ingrédients Fruit de la Passion :
Purée de Fruit de la Passion 38.6%, Eau, Sucre, Sirop de glucose déshydraté, Stabilisants naturels (farine de Caroube, gomme de Guar, cellulose, dextrose)
Ingrédients Yaourt :
Lait écrémé*, Crème*, Sucre, Yaourt (lait, ferments lactiques)*, Poudre de lait*, Sirop de glucose déshydraté, sucre inverti, Stabilisants naturels (farine de Caroube, gomme de Guar, sel, extraits d’algues marines)
Ingrédient Meringue :
Blanc d'Oeuf*, Sucre
Ingrédients Chantilly :
Crème*, Sucre glace
Ingrédients Glaçage :
Purée de Cassis, Sucre, Glucose, Nappage neutre
Décor Chocolat*

Pour un délai plus court merci de nous contacter au 04 77 94 62 04.

1 mois de DLUO au delà pas de risque pour la santé mais le goût peut être altérer.

A conserver à -18°C

Taille du dessert (diamètre x hauteur) :

4 / 6 parts : 12.5 X 8 X 5
6 / 8 parts : 18.75 X 8 X 5
8 / 10 parts : 25 X 8 X 5
10 / 12 parts : 31.25 X 8 X 5

Taille des boîtes :

4 / 6 parts : 20 x 20 x 10
6 / 8 parts : 25 x 10 x 10
8 / 10 parts : 30 x 10 x 10
10 / 12 parts : 35 x 10 x 10

Ruby

Ruby Crème glacée Yaourt et Sorbet Fruit de la Passion avec meringue et glaçage Cassis.

UGS : ND Catégorie :
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